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＜令和8年熊本地震 活動報告12 ぐるっとじもと飯＞

八代市の避難所で「ぐるっとじもと飯」を実施しています。

八代市内の生産者直売所で購入した食材（味噌・なす・オクラ・ワタリガニ等）を活用して炊き出しを行い、同じメニューで日を変えて避難所巡回しています。

食べられた方で「久しぶりにカニをつくじった」とおっしゃっていました。

「この味噌！普段の味噌！」と言われる方もいて、地元産の食材を使うことで普段の味に近づいたことも良かったなと思います。

人によって異なりますが、柔らかい食べ物が食べやすく、選べる主食を目指していますが、煮込みハンバーグがいつも好評です。

※お米は（一社）関西中華總商会様よりご寄付いただいたものを使用しています。

#関西中華總商会

#八代市

#炊き出し

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＜令和8年熊本地震 活動報告11＞

8月4日からスタートした八代市における炊き出し調整窓口の運営も１ヶ月が経過しました。

八代市の避難所も集約がなされ、次のフェーズに移っています。

多くの支援者の方々によって、心温まる食事が届けられています。

なお、本調整窓口はボランティアの皆様、大分県避難所運営コーディネーターの皆様にご協力いただき運営することができており、日々支えていただきありがとうございます。

引き続き現地から求められる活動を続けていきますので引き続きよろしくお願いいたします。

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＜令和8年熊本地震 活動報告10＞

おおさかパルコープさんから車両一台を貸与、支援物資をいただきました。

熊本地震後、企画していた2026能登っこツアーで受け入れいただいた際に、バタバタ打ち合わせを行い、「物資等の運搬車両がない」と話していたら、

車持っていきますよと。

能登半島地震からつながるご支援ありがとうございます！

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＜令和8年熊本地震 活動報告09＞

8/22、八代市鏡小学校の避難所にて、ぐるっとじもと飯を実施しました。

拠点整備も時間がかかっていて、初回ということもあって、包丁をなるべく使わないよう、八代市内の業務スーパーで調達した食材で選べるお弁当をお届けしました。

能登半島地震の際、長蛇の列、お椀が多すぎてトレーが必要になったりもあったので、呼び鈴や重ねられるお弁当箱で少し改善された気が、、、

今後、避難所が集約化される予定です。フェーズが変わっていく中で、状況を見つつ活動を考えていきます。

炊き出しにご協力いただいた皆様、寄付いただいた皆様ありがとうございます。

＜8/22@鏡小学校 炊き出しメモ＞

提供：46世帯/138食（肉79食・魚59食）

活動者：12名

主食：白ごはん

主菜：煮込みハンバーグ・焼き鮭

副菜：筑前煮・ほうれん草とベーコンのバター焼き

汁物：味噌汁

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