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応援・ご支援をありがとうございます！

マンスリーサポーター募集を初めて挑戦しましたが、５９名様＋単発のご支援お申し出の６名様を加えて、今回のキャンペーン期間中に６５名の方に支援をしていただくことが出来ましたこと、嬉しく思います！改めて感謝申し上げます。

現在、支援者様《限定》FBグループを作りましたので、招待をさせていただきました。FBご利用の方に限られてしまいますが、承認していただき、グループ内で交流を続けていければと思いますので宜しくお願い致します。

皆様の自己紹介も徐々に始まっております。楽しみです！

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今日はイベント開催のご案内をさせてください！

来週水曜にヤムヤム特別版として、日本にトムヤムラーメンを初めて紹介したことでも有名なスパイスロードさんとタッグを組んだ他にないタイイベントを開催します。

場所は東京丸の内、新丸ビル６Fのサイアムヘリテイジ丸の内にて、『トムヤムクン✖️日本酒』のマリアージュイベントを開催致します。久々の国内開催のイベントです。

これは、昨年12月にユネスコ無形文化遺産にタイの伝統食『トムヤムクン』と『日本の伝統的酒造り』が認定を受け、そのニュースを知った瞬間にこれはヤムヤムの活動と完全に重なる内容だから、イベントを開催してみたい！と企画イメージがバーっと溢れ出して、一気に企画書を書き上げて、主旨にご賛同いただいたスパイスロードさんと一緒に開催をすることで準備を進めてきたものです。

＼絶賛参加募集中です／

ユネスコ無形文化遺産の認定を受けた『トムヤムクン』と『日本の伝統的酒造り』、この２つをマリアージュさせるスペシャル企画です！しかも酒については、日本酒、泡盛、焼酎、東京島酒、この４ジャンルを開催日を分けて、４月、６月、８月、１０月と各月開催で４回シリーズでお送りします。今回はその第一回目です。

トムヤムクンというとスープだけと思いがちですが、タイ料理の基本要素をバランス良く含んでいるこの料理の構成を解体し、様々な料理に再構成。ここに日本各地の旬やこだわりの食材が掛け合わさることで、唯一無二の食体験を提供いたします。

日本酒はヤムヤム青森でゆかりのある青森県から、弘前市の『豊盃（ほうはい）』三浦酒造さんにご協力いただき、青森の食材をはじめとするこだわりのコースメニューに順番にマリアージュさせてご紹介。当日は三浦社長も来場されます！

タイと日本の食文化の象徴ががっぷり組み合うこのユニークな企画を、日本のタイ料理シーンを牽引するスパイスロード専属シェフ・味澤ペンシー先生のレシピ監修で、他では体験できない特別タイメニューをコースでお召し上がりいただきます。

会場はスパイスロード運営店舗の最高峰、サイアムヘリテイジ丸の内（新丸ビル６F）です。この雰囲気の良い空間でタイと日本を思いっきり満喫して欲しいです！

実はクラファン開催と時期が重なってしまい、情報発信が遅れてしまいまして、ちょっと申し込みがスローペースで困ってます。。😅

協賛企業様からお土産もご提供いただきました！参加お待ちしております！

お申し込みは下記より↓

https://tomyumunesco-01.peatix.com/

会場でお待ちしてます！ぜひ、会いに来てくださいね！

yumyam西田

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応援・ご支援をありがとうございます！

クラファン４回目の挑戦、２３：５９分をもちまして終了となりました。

５９名の支援者のみなさまにマンスリーサポーターになっていただくことができ、心より嬉しく思います。改めてありがとうございました！

満身創痍でしたが、やり切りました！

しかし、心残りも少しありますね。

まず、挑戦してよかったことを挙げると、まずは前回のREADYFORから支援活動を続けてきた、ピマーイウドムスック村をはじめコラートでの産地支援活動が今後も継続できること。目標数には届かなかったですが、これまでの状況と比較するとかなり改善し、動きやすくなると思います。あとは、自分の体力勝負次第です！

また、クラファンは毎回そうなんですが、久々に連絡を取り合う機会ができ、久々に会いましょうとか、飲みましょうなどの声がけをいただくことに繋がって、またそこから新たなご縁が生まれたりすることです。何もしなかったら何も生まれません。これだけでも、チャレンジしてよかったと思います。毎回。

ここからは反省の弁。

最初に何名を目指すか？決める際に、キリよく１００名としました。

前回のクラファンの支援者数が２７５名、そこから最近までに新たに知り合った方や過去のリストも含めると、頑張ったら１００名は何とか行けるかもしれない？うん、大丈夫！と自分自身を奮い立たせながらの再挑戦でした。

言い訳になってしまいますが、集中して動ける時間がなかなか捻出出来なかったことでしょうか。

この２年間は月の半分を完全にタイ拠点でバンコク〜コラートを移動しながら活動を進めており、移動中の隙間時間を工夫したら十分行ける！と算段していましたが、実際は蓋を開けてみたら、腰を据えて作業ができる時間がほぼ取れませんでした。準備含めてもう少ししっかりやれていたらと思うと、もったいなかった。。

伴走していただいたシンカブルの吉田さん、高村さんのお二人にはきめ細やかにサポートをしていただきました。本当に頑張っていただきましたが、こちらの対応が不完全燃焼でした。ここは大きな反省点。

また、おそらく２３：５９分に間に合わなかった方も数名いらっしゃって、私がギリギリで動いてきたことの影響がここにも出ているのかなと思います。反省しきりです。

とはいえ、マンスリー５９名、単発支援３名、合計６２名のみなさんに引き続き活動を応援してもらえることは、喜びしかないです！

これからマンスリーサポーター専用のクローズドのFBグループを急ぎOPENしますので、そこで活動状況の発信をさせていただきます。これは普段やっているSNS投稿とは別に対応します。

また、マンスリーサポーター同士の交流なども活発になればと願っております。タイに関心があったり、ヤムヤムの活動をフィルターに今回繋がりになったということで、有意義なネットワークになればと思います。このようなクローズドのしくみも初めてトライするので、動かしながら盛り上げていければと思います。

では、改めて繰り返しになりますが、応援・ご支援をどうもありがとうございました！

引き続き頑張りますので、よろしくお願いいたします。

ではでは。

yumyam西田

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応援・ご支援をありがとうございます！

最終日、残すところ８時間ほどになりました。

54名までご支援をいただくことができました。

毎回ではなく単発で支援をしたいという方からは、ヤムヤムWEBページに掲載しているシンカブル支援ページ（下記リンク）よりご支援をいただくことができました。

こちら

お気遣いと応援の気持ちを届けていただき、本当にありがとうございます！

23:59まで、どうぞよろしくお願い致します！

ご支援お待ちしております。

yumyam西田

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応援・ご支援ありがとうございます！

ついに、本日で最終日となりました。２３：５９分までです。

今日までに５３名の皆さんに応援していただくことができ、本当に嬉しいです！

ここまで来たら、６０名まで何とか行きたいですね！

最後までどうぞよろしくお願い致します。

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

コラートへ来るたびにヤーモーさんに寄ってきます。

ここはいつ来ても参拝客が絶えず、地元の人たちの心の拠り所であることがわかります。

コラートからラオ軍を撃退した女傑。

ここに来るとコラートに帰ってきたなという気持ちになりますね。

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

本日、２３：５９分まで、応援よろしくお願いします！

yumyam西田

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